Entrevista realizada em 8 de novembro de 2013, no Museu de História da Medicina da Faculdade de Medicina de Medicina de Porto Alegre (Brasil), onde o Professor Doutor João Frada proferiu a Palestra subordinada ao tema - "ALIMENTAÇÃO, DOENÇAS E RECURSOS TERAPÊUTICOS A BORDO DAS NAUS PORTUGUESAS, NO SÉCULO XVI".
